調理すると威嚇する「ハリネズミまん」が可愛い！ [話題]
写真左側のまん丸っこい中華まんを蒸すと、
右側のように、表面の切れ込みがサッと開く「ハリネズミまん」。
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「いきなり黄金伝説」や「めざましテレビ」などで紹介されたから
知ってる人も多いと思うけど、めちゃめちゃ可愛いよね。
最近ツイッターでUPされて、また人気になってます。
「ハリネズミまん」を売ってるのは、
横浜・中華街の「耀盛號(ようせいごう)」という中華食材屋さん。
10年以上前から「ハリネズミまん」を売ってるそう。
店頭で調理したのが買えるんだけど、
蒸しても、揚げてもよくて、中にはカスタードクリームが入ってます。
揚げたのはこんな感じ。やっぱり威嚇してます。
自分で調理する冷凍品は、こちら。蒸したり、揚げたり楽しんでね。
 TV【いきなり黄金伝説】や【めざましテレビ】で紹介されました！おいしくってカワイ～！雑誌や... |
ちなみに、ハリネズミをモチーフとした中華まんは、
中国では変わり種としてポピュラーらしい。「食の国」の遊びゴコロかな。
動物に似せたり、調理すると変化するって楽しいよね。
今度中華街へ行ったら、食べてみよーっと。
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これはかわいいっすねー・・・って、た、高い!?
by はらぼー (2015-06-13 18:37)